吉美，是樱桃的一个品种。吉美大樱桃是野生大樱桃的自然杂交种，1995年陕西省果树研究所樱桃课题组通过开展中匈科技合作项目从匈牙利引入优系苗木，开展选育研究。1995～1998年在陕西省果树研究所樱桃种质资源圃进行试验观察。1999～2001年以西安市灞桥区席王村、蓝田县及咸阳市三原县新庄农场为试验基点进行试验。2001～2005年，在以上三地区进行区试，区试面积均为3.3公顷。2006年12月通过了陕西省林木品种审定委员会审定。

    2007年1月通过陕西省林木品种审定委员会审定。为晚熟耐储运优良品种。樱桃新品种选育研究成果在2007年获杨凌农业示范区科技成果一等奖，2008年获陕西省科技进步二等奖。
    “吉美”大樱桃特征特性
    吉美大樱桃属于欧洲大樱桃种。乔木，树冠高达3.5～4.5米，树皮黑褐色。小枝灰棕色，嫩枝绿色，无毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。在西安地区3月中旬萌芽，展叶期在3月下旬。叶片倒卵状椭圆形或卵形，长10～20厘米，宽4～7厘米，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形，叶边有缺刻状圆钝重锯齿，上面绿色、无毛，下面淡绿色、被稀疏长柔毛；叶柄长4～5厘米，无毛；托叶狭带形，长约１厘米，边有腺齿。花序伞形，有花3～4朵，花叶同开，花芽鳞片大形，开花期反折，在西安地区开花初期3月２7日，开花盛期4月1日；总梗不明显；花梗长2～3厘米，无毛；萼筒钟状，长约5毫米，宽约4毫米，无毛，萼片长椭圆形，先端圆钝，全缘，与萼筒近等长或略长于萼筒，开花后反折；花瓣白色，倒卵圆形，先端微下凹；雄蕊38～41枚；花柱与雄蕊近等长，无毛，异花授粉。吉美大樱桃果实成熟期，在西安地区为6月上旬，比红灯樱桃晚25天。果形为心形,果实大,表面颜色为紫红色，有光泽，果面多小而亮的果点，果实肉脆、酸甜适中、品质优,果肉硬、耐储运。授粉树为海德芬根及马吉特樱桃，与那翁及宾库樱桃不亲和。
    “吉美”大樱桃适宜区 
    “吉美”大樱桃品种第3年开始结果，第5年进入盛果期。该品种抗旱、耐盐碱、抗裂果、固地性强。适宜在陕西渭北南部、关中、陕南等同类地区栽植。
    “吉美”大樱桃栽培技术要点

    “吉美”适宜生长的土壤为沙壤土，土壤PH值要求范围6.5-7.5。可利用的樱桃砧木为马哈利CDR-1和中国樱桃,适宜的栽植株行距为3-3.5×3.5-4米。授粉品种为海德芬根，“吉美”与授粉品种的搭配比例为8:1。整形修剪方式采用细长纺锤形整形修剪技术。树冠高度控制在3.5-4.0米。栽植后第一年，定干高度距地面80厘米，采用细长纺锤形整形修剪技术。生长期应注意拉枝，拉枝角度85度。栽植后第二年，注意勤摘心，新梢除延长头以外全部摘心。

     马哈利CDR-1砧木的大樱桃苗具有以下的突出优点：
     一、高抗根癌：超过20年试验观察，至今未发现一例根癌病。
     二、矮化、早果3年开始结果，第5年进入盛果期。
     三耐寒、耐旱可耐零下25℃低温，主根发达，耐旱性超强，
     四、耐盐碱”在pH值8.4的土壤仍然正常生长。