品种来源：冰糖樱（冰糖脆）是日本东根市实生发现，黄红色，和红灯同期成熟，育种人王逢寿从日本引进。
特征特性：果实硬肉，短柄，成熟后树上挂果20天果肉不软，早实性、丰产性均强。单果重10～13克，是红蜜、黄蜜、水晶的2倍，并比它们甜，含糖量28度，纯粹冰糖味，故得名冰糖樱。
吃了冰糖樱，再吃其他品种，通通淡而无味。
网友相关评论
报告，我的冰糖樱口感一等棒，但其它性状一般，稳产性，丰产性，硬度，树势等我都不喜欢。论挂树与黄蜜差的不是一点儿，黄蜜可以甩它几十条街，论丰产，比雷尼和饴珠也差的太多；论硬度更不行，太软，商品性不好；能比的只有口感，比黄蜜感觉也强不了太多，个头也没什么优势。
黄果可以关注饴珠，黄樱王树势太弱丰产性也不好。（饴珠口感比黄蜜要强，色泽与黄蜜几乎相同，硬度同先锋，脆度大樱桃第一，裂果率无与伦比，适口性超冰糖樱，丰产性极强极强，树势中强。适合庭院小规模遮雨栽培和大田遮雨栽培）
我是2011年从某大神哪里买的，大地红20棵，冰糖樱20棵，樱砧王砧木，5年只长了1.5米高，大地红今年共结了6个果，还没成熟就让鸟吃了，冰糖樱未见果，前几天挖了几棵树，根部除了几条细弱的根须就全是根瘤。樱砧王太坑人了。
