2021年樱桃的发展空间大?还大苹果产业的发展空间大?

原创 silu  2021-01-22 22:05  阅读 36 次

   2021年樱桃发展空间大?还大苹果产业的发展空间大?我国自2004年后苹果产量持续增长,2016年苹果产量达到了4388万吨,年复合增长率为5.79%,通常苹果总量每年增加200-300万吨左右。


   苹果:未来5年市场趋于饱和
   自2004年后苹果产量持续增长,2016年,我国苹果产量达到了4388万吨,年复合增长率为5.79%,每年增加200-300万吨左右。2017年中国苹果产量4380万吨,而2017年世界苹果总产量是7600多万吨,中国的生产和消费规模均占全球50%以上。由于中国苹果出口量几乎可以忽略,中国的人均苹果占有已经超过36公斤。从欧美的情况看,苹果产量的国内外需求和生产达到平衡后,就会维持在一个相对稳定的面积和产量上。当然,2018年由于我国大范围地区的灾害天气导致全国苹果产量减产30%,只收了3000万吨左右,导致整个2018年下半年和2019年上半年的苹果价格大幅上涨,创近年来的苹果价格新高。
    从收购价格看, 统计发现我国苹果在当前4300万吨产量上下的情况下,苹果开市基本围绕着2.5——4.5元的区间波动,中位数是3.5元。2013——2018年6年的平均开盘价是3.3元。2018年减产下开盘价4.0元,价格比2017年高35%左右。所有这些事实说明我国的苹果产量4300万吨已经是总量过剩的现实。

    因此,在目前的总体形势下,未来5年若继续大规模发展苹果而获得好收益是有很大不确定性的。尤其在非最适区发展更是如此。

   樱桃:进口樱桃将越来越多
   樱桃产业的情况则有所不同。近年来,我国樱桃栽种面积不断扩大,种植地域不断扩张,很多原本不种樱桃的地区现在也纷纷种植樱桃园。除传统产区如山东烟台和辽宁大连外,陕西铜川、甘肃天水也已成为中国西部主要的樱桃栽种区。同时,河北唐山、河南洛阳、山西临猗,云南大理、青海海东、新疆南部等地区的樱桃种植业也已步入发展快车道。
   根据美国农业部近期发布的报告显示:2019/20季预计中国樱桃种植面积将达到15万公顷(225万亩),同比增长7%。2019/20季(2019/04-2020/03)中国樱桃的总产量预计将为42万吨,同比增长23%。
   进口樱桃方面,樱桃是2018年我国进口货值最高的鲜果。2018/19季(2018/04-2019/03),中国的樱桃进口量达到了18万吨,进口值约13亿美元(约合人民币89.33亿元)。据预估,2019/20季,中国樱桃的进口量将继续刷新记录,达19万吨。几乎每年以1万吨的速度持续增加。从进口国家看,我国进口樱桃除智利继续保持强势增长外,美国、加拿大等国则因贸易战的影响出现大幅下降。但一带一路沿线国家出现强势补位的效应。
   路透社统计数据显示,2019年5月,中国进口樱桃中将近一半来自乌兹别克斯坦,越来越多中亚樱桃趁虚而入,挤占了大量市场空间。根据上海海关统计数据显示,2019年以来,仅上海口岸就从乌兹别克斯坦和吉尔吉斯斯坦进口鲜食樱桃378.1吨,约为2018年同期该口岸自两国进口总量的46.2倍。
   另外,土耳其樱桃产量多年位居世界第一,今年开始土耳其樱桃也已经试水中国市场,未来进口量会大幅增加。路透社对此指出,中国在向美国樱桃加收高额关税的同时,转身向中亚国家伸出了橄榄枝,降低其进口检疫标准,比如放松了装箱前冷处理持续21天以上的要求,并且允许使用蒸熏作为防虫措施等。值得注意的是,这些国家恰恰为“一带一路”战略的关键地区。中国政府或将以此为契机,调整策略,与“一带一路”伙伴国家建立经济联系。
    综述:所以,在未来中国樱桃消费市场上不但有国产樱桃,还会有越来越多的进口樱桃与之竞争,但中国人口14亿,一人吃一斤就需要70万吨,现在国产加进口才60万吨,所以,以人均一公斤算,未来樱桃市场还有很大挖掘空间。

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